Расхожая фраза о том, что чистота – залог здоровья, на кухне кафе или ресторана приобретает особое значение. От того, насколько чистыми будут все поверхности, зависит не только здоровье едоков, но и репутация заведения. Но удаление жира с посуды и кухонных приборов, масляных пятен или просто нагара даже в домашних условиях требует немалого времени и усилий. А если учесть еще и объем ежедневно соприкасающихся с поверхностями посуды, рабочих столов и печей продуктов, то вопрос поддержания их в идеальном состоянии может показаться и вовсе неразрешимым.
Кухня – уникальное место, соединяющее в себе загрязнения всех четырех стихий. Пятна от соков, напитков, овощей и мяса, плотная известковая накипь, разбрызгивающиеся по сторонам горячие жиры, мелкие пылинки, а то и кусочки земли с неочищенных овощей, и даже чистая «огненная грязь» - нагар – соединяются здесь в невообразимый коктейль. Эта смесь довольно плохо поддается удалению традиционными универсальными очистителями. А если необходимо не только вернуть кухне первозданно чистый вид, но и поддерживать его постоянно, то гораздо целесообразнее (а иногда и дешевле) отдельно купить обезжириватель, купить составы для удаления накипи и нагара, а в отдельных случаях стоит еще и приобрести дезинфицирующий раствор для обработки отдельных поверхностей.
В силу того, что многие типичные кухонные загрязнения носят довольно стойкий характер, целесообразно выбирать для поддержания безупречного санитарно-гигиенического состояния профессиональные средства с высокой эффективностью воздействия. Представленные в каталоге средства для удаления жира, нагара или накипи, которые были разработаны профессионалами для профессионалов, оперативно и качественно справляются с этой задачей. При этом они безопасны для здоровья, быстро действуют, а во многих случаях еще и активно препятствуют размножению болезнетворных микроорганизмов. Если вам нужны по-настоящему мощные и экологически чистые жироудалители, купить их можно на нашем сайте.
Благодаря разработкам современной химии можно навсегда оставить в прошлом утомительную чистку тяжелых кастрюль и сковородок. Качественные средства для снятия нагара проделывают всю работу за несколько минут, после чего остается только тщательно промыть посуду под проточной водой. Впрочем, и вымыть посуду без разводов теперь тоже не составит труда.
Еще один крайне популярный продукт – специальное концентрированное средство для удаления накипи, которое быстро и безопасно помогает вернуть чистоту внутренней поверхности чайников и кастрюль.
Очень важно, чтобы конкретный моющий или чистящий состав подходил для использования в тех или иных видах кухонного оборудования. Иногда бывает недостаточно просто купить средства, удаление жира в некоторых видах оборудования (к примеру, в грилях, конвектоматах, кофеварках) происходит с учетом особенностей работы этих агрегатов и того, что впоследствии обработанным поверхностям придется контактировать непосредственно с пищевыми продуктами. Так, средство для удаления нагара на рабочую поверхность гриля наносится на несколько минут, а затем все загрязненные места аккуратно очищаются щеткой, несколько раз вытирается чистой влажной губкой и просушиваются либо насухо вытираются перед последующим включением. Тщательное соблюдение инструкции по чистке агрегата в сочетании с эффективным специализированным составом позволяет надолго обеспечить бесперебойную работу этих устройств.
Но не последнюю роль играет и сохранение внешнего вида кухонных приборов. К примеру, профессиональное средство для мытья печей и грилей не просто великолепно отчищает поверхности оборудования от остатков пригоревшей или подсохшей пищи, но и позволяет обойтись без трения, оставляющего после себя мелкие царапины и микросколы на эмали.
Наш сайт поможет подобрать качественное профессиональное средство для удаления жира в СПб по оптимальной цене. Мы предлагаем приобрести как готовые к употреблению растворы, так и концентраты, которые разводятся до нужных пропорций при помощи дозирующих приспособлений.
Чистка и мытье кухонь является отдельной «статьей» в уборке помещений. Особенности процессов, которые происходят на кухне, определяют основные виды загрязнений и средства борьбы с ними. Любая грязь имеет свою природу, то есть то, чем она вызвана. Понимая это, профессионалы могут изготовить моющее средство, которое будет работать эффективно.
Профессиональные моющие средства для уборки кухни справляются с любыми видами загрязнений. Существуют некоторые универсальные средства, но есть и те, которые делятся по участкам: посуда, поверхности, оборудование. Данное деление является достаточно обширным. Если говорить более подробно, то в данном разделе также представлены чистящие и моющие средства для кофеварок, холодильников, пароконвектоматов, духовок и грилей, серебряной посуды и так далее. Некоторые средства не только моющие, но и дезинфицирующие.
По особенностям использования и дозировки моющие средства делятся на: готовые к использованию и концентрированные. Использование концентрированных средств происходит при помощи дозирующих систем. Они создают наиболее эффективный моющий раствор, экономя при этом расход моющих средств.